alanina en Carne de res, la canal, parte magra y grasa, la elección, en bruto Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de res, la canal, parte magra y grasa, la elección, en bruto hay 1.074 g de alanina.
Carne de res, la canal, parte magra y grasa, la elección, en bruto
Carne de res, la canal, parte magra y grasa, la elección, en bruto es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, la canal, parte magra y grasa, la elección, en bruto se enumeran a continuación.
Agua
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57.26 g
|
57.26
|
g
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57.26%
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La energía (calorías)
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291 kcal
|
291
|
kcal
|
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Energía (julios)
|
1218 kJ
|
1218
|
kJ
|
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Proteína
|
17.32 g
|
17.32
|
g
|
17.32%
|
lípido total (grasa)
|
24.05 g
|
24.05
|
g
|
24.05%
|
Ceniza
|
0.81 g
|
0.81
|
g
|
0.81%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.83 mg
|
1.83
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
17 mg
|
17
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
154 mg
|
154
|
mg
|
0.15%
|
Potasio, K
|
267 mg
|
267
|
mg
|
0.27%
|
Sodio, Na
|
59 mg
|
59
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
3.57 mg
|
3.57
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.069 mg
|
0.069
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.013 mg
|
0.013
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
18.1 µg
|
18.1
|
µg
|
|
El fluoruro, F
|
22.4 µg
|
22.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
|
La niacina
|
3.54 mg
|
3.54
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
2.67 µg
|
2.67
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
9.75 g
|
9.75
|
g
|
9.75%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
0.74%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.78 g
|
5.78
|
g
|
5.78%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.93 g
|
2.93
|
g
|
2.93%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
10.47 g
|
10.47
|
g
|
10.47%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.15 g
|
1.15
|
g
|
1.15%
|
18: 1 indiferenciada
|
9.12 g
|
9.12
|
g
|
9.12%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.92 g
|
0.92
|
g
|
0.92%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
0.24%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
74 mg
|
74
|
mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.201 g
|
0.201
|
g
|
0.20%
|
treonina
|
0.746 g
|
0.746
|
g
|
0.75%
|
isoleucina
|
0.767 g
|
0.767
|
g
|
0.77%
|
leucina
|
1.376 g
|
1.376
|
g
|
1.38%
|
lisina
|
1.443 g
|
1.443
|
g
|
1.44%
|
metionina
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
0.43%
|
cistina
|
0.185 g
|
0.185
|
g
|
0.18%
|
fenilalanina
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
0.67%
|
tirosina
|
0.568 g
|
0.568
|
g
|
0.57%
|
valina
|
0.842 g
|
0.842
|
g
|
0.84%
|
arginina
|
1.12 g
|
1.12
|
g
|
1.12%
|
histidina
|
0.579 g
|
0.579
|
g
|
0.58%
|
alanina
|
1.074 g
|
1.074
|
g
|
1.07%
|
Ácido aspártico
|
1.583 g
|
1.583
|
g
|
1.58%
|
Ácido glutamico
|
2.644 g
|
2.644
|
g
|
2.64%
|
glicina
|
1.061 g
|
1.061
|
g
|
1.06%
|
prolina
|
0.804 g
|
0.804
|
g
|
0.80%
|
serina
|
0.665 g
|
0.665
|
g
|
0.66%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Nutrientes en Carne de res, la canal, parte magra y grasa, la elección, en bruto